LA BOUSSOLE NE PERD PAS LE NORD!

C’est avec une grande émotion et beaucoup d’excitation que toute l’équipe de La Boussole attend la reprise et d’avoir le bonheur de vous accueillir à nouveau dans les meilleures conditions. Dans le respect des mesures sanitaires les plus strictes et efficaces, soyez assurés que nous ferons tout notre possible pour que vous vous sentiez parfaitement à l’aise dans votre restaurant « nouvelle version ».

A SITUATION EXCEPTIONNELLE, MESURES EXCEPTIONNELLES

En plus de notre accueil sur place, avec ou sans réservation, et compte tenu du contexte particulier, La Boussole proposera dès la reprise sa carte à emporter et en livraison à domicile (Uber eats). Parce que les victoires se remportent le ventre plein, et que la gourmandise sera toujours le meilleur remède à la morosité !

A très bientôt, et cap sur la route du Plaisir !

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Cap sur
la route des épices

Comme les conquérants d’autrefois guidés par leur Boussole ou par l’étoile polaire, nous mettons le cap sur la route des épices imprégnés par notre histoire et nos traditions familiales fortes et étroitement liées aux cultures culinaires thaïlandaise et des quatre coins du monde. Et quoi de mieux qu’une des meilleures cuisine au monde pour revisiter d'autres meilleures cuisines au monde ?

CAP SUR LE PLAISIR ET LES SAVEURS INTENSES!

Quand les recettes et le savoir faire français rencontrent les traditions asiatiques et du monde, les saveurs explosent en bouche et le plaisir est évident.

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Commentaires clients
et dans la presse

  • "Avis Trip advisor"

    Jamais déçue !

    « Le plus dur c’est de choisir… que ce soit les entrées, les plats ou les desserts, le choix est difficile ! Au final, je n’ai jamais été déçue par un de mes choix, les produits sont de qualité et la cuisine est recherchée. Le service est agréable. Je n’ai pas encore trouvé de point négatif ! »

    Date de la visite : mars 2020

  • "Avis Trip advisor"

    La Boussole, un restaurant comme on les aime!

    « Enfin un restaurant où je peux écrire un commentaire 100% positif!
    Le prix du menu était de 25,00 € et force est de constater que le rapport qualité-prix était vraiment au rendez-vous. Comme entrée, nous avions choisi le carpaccio de boeuf aux épices et gingembre frais: un délice. L’espadon rôti au curry rouge sur son lit de courgette et de poivron rouge grillés au riz était excellent. Il en a été de même pour le dessert: ananas caramélisé au rhum et sorbet passion ainsi que la tarte Tatin avec sa boule de glace. Le vin “Plaisir” allait parfaitement avec le repas. Le menu enfant était vraiment très bon et les portions suffisantes. Quant au service, un compliment aux serveuses et serveurs qui étaient souriants, aimables et rapides. C’est sûr, nous reviendrons. J’ai oublié de mentionner le cadre qui nous a beaucoup plu, toutes ces cartes sont une invitation au rêve et au voyage….. »

    Date de la visite : février 2020

  • "Avis Trip advisor"

    Le goût; l’ambiance; l’accueil tout était parfait

     
    « Pas de nappe, pas de chichis mais une ambiance au charme suranné.

    Accueil et service : très sympa.
    Côté cuisine, nous nous sommes régalés avec des plats généreux et très parfumés.
    Le service en assiette en fonte est parfait pour maintenir les plats chauds jusqu’à la dernière bouchée. Nous sommes conquis et nous ferons découvrir cette adresse à nos amis. »

    Date de la visite : février 2020

  • "Avis La Fourchette"

    « Cuisine originale et très bonne avec des assiettes copieuses et donc un très bon rapport qualité prix. Le cadre est vraiment chouette et les serveurs vraiment sympathiques ! un bon restaurant à La Rochelle »

    8 mars 2020, 10/10

  • "Avis La Fourchette"

    « Bonne adresse, les mets délicieux, personnel sympa et souriant, satisfaite puisque j’y suis allée 2 fois en 8 jours»

    6 mars 2020, 4 avis 9/10

  • "Avis La Fourchette"

    « Depuis des années un des meilleures rapport qualité prix de La Rochelle…. des plats variés, assaisonnés d’épices qui font voyager. Le Bordeaux blanc en bouteille est excellent. L’atmosphère est chaleureuse et originale… à tester les yeux fermés »

    22 février 2020, 10/10

  • "Avis Google"

    « Un cadre très agréable qui se marie à merveille avec des plats savoureux »

    Mars 2020

  • "Avis Google"

    « Cuisine d’influence asiatique excellente , assaisonnements maîtrisés.
    Un régal »

    Mars 2020

  • "Avis Google"

    « Un super restaurant qui mixe cuisine asiatique et française dans un très beau cadre.
    Les plats sont originaux, en quantité et joliment présentés. Le service est étonnamment rapide au vu du nombre de couverts simultanés dans les différentes salles. »

    Février 2020

Réservation