C'est parti pour la saison, sous le signe du Grand Soleil!!!

Après un hiver riche en émotions et rebondissements, place à l'été et aux grandes vacances, aux terrasses, aux cocktails et à la plage!

C'est le grand retour de nos Tapas du Caveau by La Boussole: Verrines, Assiettes chaudes ou froides à partager, terrines locales...

+ nos Cocktails maison, Rhums arrangés "Crazy Ginger" ou "Sweet Ananas"

Vive l'été à La Boussole, vive les retrouvailles, le bien boire et le bien manger!

EN TOUTE SECURITE POUR NOTRE SERENITE...

Masques homologués pour l'équipe au grand complet, Désinfection stricte de nos outils de travail, Distributeurs automatiques de gel hydroalcoolique...

A très bientôt, et Cap sur la route du Plaisir en toute sécurité !

some image

Cap sur
la route des épices

Comme les conquérants d’autrefois guidés par leur Boussole ou par l’étoile polaire, nous mettons le cap sur la route des épices imprégnés par notre histoire et nos traditions familiales fortes et étroitement liées aux cultures culinaires thaïlandaise et des quatre coins du monde. Et quoi de mieux qu’une des meilleures cuisine au monde pour revisiter d'autres meilleures cuisines au monde ?

CAP SUR LE PLAISIR ET LES SAVEURS INTENSES!

Quand les recettes et le savoir faire français rencontrent les traditions asiatiques et du monde, les saveurs explosent en bouche et le plaisir est évident.

some image

Commentaires clients
et dans la presse

  • "Avis Trip advisor"

    Jamais déçue !

    « Le plus dur c’est de choisir… que ce soit les entrées, les plats ou les desserts, le choix est difficile ! Au final, je n’ai jamais été déçue par un de mes choix, les produits sont de qualité et la cuisine est recherchée. Le service est agréable. Je n’ai pas encore trouvé de point négatif ! »

    Date de la visite : mars 2020

  • "Avis Trip advisor"

    La Boussole, un restaurant comme on les aime!

    « Enfin un restaurant où je peux écrire un commentaire 100% positif!
    Le prix du menu était de 25,00 € et force est de constater que le rapport qualité-prix était vraiment au rendez-vous. Comme entrée, nous avions choisi le carpaccio de boeuf aux épices et gingembre frais: un délice. L’espadon rôti au curry rouge sur son lit de courgette et de poivron rouge grillés au riz était excellent. Il en a été de même pour le dessert: ananas caramélisé au rhum et sorbet passion ainsi que la tarte Tatin avec sa boule de glace. Le vin “Plaisir” allait parfaitement avec le repas. Le menu enfant était vraiment très bon et les portions suffisantes. Quant au service, un compliment aux serveuses et serveurs qui étaient souriants, aimables et rapides. C’est sûr, nous reviendrons. J’ai oublié de mentionner le cadre qui nous a beaucoup plu, toutes ces cartes sont une invitation au rêve et au voyage….. »

    Date de la visite : février 2020

  • "Avis Trip advisor"

    Le goût; l’ambiance; l’accueil tout était parfait

     
    « Pas de nappe, pas de chichis mais une ambiance au charme suranné.

    Accueil et service : très sympa.
    Côté cuisine, nous nous sommes régalés avec des plats généreux et très parfumés.
    Le service en assiette en fonte est parfait pour maintenir les plats chauds jusqu’à la dernière bouchée. Nous sommes conquis et nous ferons découvrir cette adresse à nos amis. »

    Date de la visite : février 2020

  • "Avis La Fourchette"

    « Cuisine originale et très bonne avec des assiettes copieuses et donc un très bon rapport qualité prix. Le cadre est vraiment chouette et les serveurs vraiment sympathiques ! un bon restaurant à La Rochelle »

    8 mars 2020, 10/10

  • "Avis La Fourchette"

    « Bonne adresse, les mets délicieux, personnel sympa et souriant, satisfaite puisque j’y suis allée 2 fois en 8 jours»

    6 mars 2020, 4 avis 9/10

  • "Avis La Fourchette"

    « Depuis des années un des meilleures rapport qualité prix de La Rochelle…. des plats variés, assaisonnés d’épices qui font voyager. Le Bordeaux blanc en bouteille est excellent. L’atmosphère est chaleureuse et originale… à tester les yeux fermés »

    22 février 2020, 10/10

  • "Avis Google"

    « Un cadre très agréable qui se marie à merveille avec des plats savoureux »

    Mars 2020

  • "Avis Google"

    « Cuisine d’influence asiatique excellente , assaisonnements maîtrisés.
    Un régal »

    Mars 2020

  • "Avis Google"

    « Un super restaurant qui mixe cuisine asiatique et française dans un très beau cadre.
    Les plats sont originaux, en quantité et joliment présentés. Le service est étonnamment rapide au vu du nombre de couverts simultanés dans les différentes salles. »

    Février 2020

Réservation